Czosnek, jeśli jest nieprawidłowo przechowywany, może szybko wykiełkować lub spleśniać. Przestrzeganie prostych zasad pomaga maksymalnie przedłużyć przechowywanie produktów i zachować ich aromat oraz właściwości zdrowotne.
Jak to zrobić:
Temperatura: Czosnek należy przechowywać w temperaturze pokojowej.
Wentylacja: Należy zapewnić dobrą cyrkulację powietrza. Najlepszym miejscem jest ciemna, sucha szafka.
Pojemnik: Czosnek należy przechowywać w siatkowej torbie, otwartej papierowej torbie lub glinianym garnku z otworami. Nigdy nie należy przechowywać go w szczelnej plastikowej torbie lub w lodówce.
Uwaga: W lodówce czosnek szybko kiełkuje i traci smak.
